Mot-clé : alimentation durable

La Vivrière : l’épicerie du coin

21-03-2017

Sur la place Saint-Denis, à Forest, une nouvelle épicerie coopérative, La Vivrière, vient d’ouvrir ses portes. Îlot gentrifié ou nouveau rendez-vous de quartier ? Les alternatives à la distribution classique, qui promeuvent l’alimentation durable et l’économie locale, ne manquent pas. [...]

Nos supermarchés aux puissants rayons coopératifs ?

23-11-2016

De Bordeaux à Bruxelles, des citoyens se regroupent pour créer leur magasin alimentaire idéal. Ces supermarchés coopératifs pourraient élargir l’alternative alimentaire à de nouveaux publics.

Éric Walravens reçoit le Prix Développement durable

02-04-2015

Éric Walravens, ancien journaliste à Belga, s’est vu décerner ce 1er avril le Prix Développement durable 2015 dans la catégorie Médias électroniques pour son article « Prosommateurs de tous les pays, unissez-vous ! » publié sur son blog Redistributions en novembre dernier ainsi que dans un dossier spécial d’Alter Echos intitulé “Économie collaborative : solidarité ou capitalisme 2.

Olivier de Schutter : « Le réalisme aujourd'hui, c'est de changer radicalement le cours de la société. »

06-03-2015

À Genève pour une session du Comité des droits économiques sociaux et culturels de l’ONU, Olivier de Schutter revient sur l’importance des initiatives locales et citoyennes dans la transition de la société vers un fonctionnement plus responsable.

Emploi-environnement : l’alliance bruxelloise a-t-elle porté ses fruits ?

28-10-2014

Alter Échos fait le bilan de l’axe construction durable de l’alliance emploi-environnement bruxelloise. Nous avons donné la parole à quatre représentants de partenaires qui y sont impliqués.

Agribio : du grain au pain, côté court

14-09-2014

En promouvant la filière courte, Agribio entend court-circuiter le modèle économique de l’industrie agroalimentaire, privilégiant le local et le durable, mais aussi un engagement social qui implique d’autres acteurs de terrain et profite au consommateur final.

Un prix, et après…

01-03-2013

Ce 25 février, Alter Echos s’est vu décerner le Prix Développement durable 2012 pour la presse, dans la catégorie revue, pour son spécial « Social et alimentation durable. Un régime équilibré ? »

L’alimentation durable concrètement

30-11-2012

A l’occasion du festival Bruxitizen, nous avons pu rencontrer Catherine Closson, spécialiste en alimentation durable, alors qu’elle y animait un atelier sur l’agrobusiness. Elle a accepté de nous parler de son métier et de donner quelques conseils et astuces aux étudiants qui aimeraient passer à une alimentation plus durable.

La Ferme Delsamme : le maraîchage bio pour credo

19-11-2012

La Ferme Delsamme a fait du maraîchage bio son cheval de bataille en tant qu’entreprise de formation par le travail.

Un système alimentaire respectueux de tous

19-09-2012

Interview d’Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l’alimentation

Agribio  : du grain au pain, côté court 

19-09-2012

En promouvant la filière courte, Agribio entend court-circuiter le modèle économique de l’industrie agroalimentaire, privilégiant le local et le durable, maisaussi un engagement social qui implique d’autres acteurs de terrain et profite au consommateur final.

Si Bruxelles maraîchait

19-09-2012

En juillet dernier, un échange piquant opposait les ministres bruxellois de l’Emploi et de l’Environnement, par presse interposée, au sujet d’une étude surle potentiel d’emplois que pourrait générer le développement de l’alimentation durable en Région bruxelloise.