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Insertion socioprofessionnele
Énergique et communicative, Maggy Iglesias est la directrice de l’asbl FOR.E.T. «depuis toujours». ©Léo Potier

Dans la cuisine de l’emploi

Alter Échos n° 459 7 février 2018 Léo Potier

L’asbl FOR.E.T. forme aux métiers de l’Horeca des candidats pas ou peu qualifiés. Cette association forestoise propose des formations de commis, de serveurs ou de valets de chambre qui propulsent vers l’emploi. Et ça marche: 70% des stagiaires décrochent un boulot à la sortie. Quels sont les ingrédients du succès?

«Les sauces?» «Ça va, elle maîtrise.» «Les garnitures?» «Elle gère.» Bienvenue dans l’une des plus vieilles associations bruxelloises de formation par le travail (AFT). Attablés dans la petite salle, Maggy discute avec le chef. Le décor est soigné: de belles tables en bois, des po...

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L’asbl FOR.E.T. forme aux métiers de l’Horeca des candidats pas ou peu qualifiés. Cette association forestoise propose des formations de commis, de serveurs ou de valets de chambre qui propulsent vers l’emploi. Et ça marche: 70% des stagiaires décrochent un boulot à la sortie. Quels sont les ingrédients du succès?

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