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Des villageois reprennent l'épicerie locale alors qu'elle allait fermer. Leur projet tiendra-t-il dans la durée ?

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L’équitable alimentaire est devenu un business profitable. À l’inverse, l’artisanat ne parvient pas à décoller. Un nombre significatif d’acteurséquitables européens se trouvent dans une situation économique et financière critique, quand ce n’est pas au bord de la faillite. Par exemple, FTO Hollande, Guepa enAllemagne, Citizen Dream ou Oxfam en Belgique ont pour leur activité craft, sur leur dernier exercice comptable, des déficits de plusieurs centaines de milliers d’euros.Cette crise est le point de départ de l’étude sur le commerce équitable d’artisanat commanditée par Jean-Claude Marcourt, ministre wallon del’Économie et de l’Emploi. L’étude a été conçue et réalisée par des acteurs de terrain issus de Citizen Dream, de lacoopérative Émile et de la fédération d'entreprises d'économie sociale SAW-B¹.

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Y a-t-il un marché pour les produits biologiques issus de l’économie sociale ? Les supermarchés Bioplanet¹ du groupe Colruyt en ont en tout cas fait le paripuisqu’ils proposent parmi leurs produits des produits alimentaires fabriqués par des entreprises dont les travailleurs présentent un léger handicap ou sontdéfavorisés sur le marché du travail en raison de leur faible scolarisation.

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